食品安全重于泰山 生产企业“持证上岗”

　　我市三户企业首获《食品生产许可证》

　　 近日，我市3户企业取得国家质检总局首批颁发的《食品生产许可证》，标志着食品质量安全市场准入制度在我市全面实行。

　　 为保证食品质量安全，国家从2002年开始对食品类产品实行市场准入制度。首批实行食品质量安全市场准入制度的是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋5类产品。制度规定，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的食品才允许生产销售。

　　 张掖市质量技术监督局从去年开始抽调专人对全市范围内的5类食品生产企业开展摸底调查，并对部分重视质量管理、具备生产条件、产品质量稳定的生产企业先期进行考核。审查人员先后对甘肃桑大叔面业食品有限责任公司、甘肃兰池酒业食品有限责任公司食品工业分公司、张掖市冰雪面粉有限责任公司3户企业的生产设备条件、质量管理体系进行认真细致的审查考核，并由省级权威质检部门对其生产的“桑大叔”牌小麦粉，“塞乡”牌酿造酱油、食醋，“冰雪”牌小麦粉4类产品进行全项目检验。今年1月，此3户企业通过了国家质检总局的审核，首批取得《食品生产许可证》，其产品将加贴QS(质量安全)标志和食品生产许可证编号，以便消费者识别。

　　 据了解，我市质监部门将于年内完成5类食品生产企业的审核工作，全面推行食品质量安全市场准入制度。

　　 据悉，从今年8月1日起，全国质监部门将对没有取得《食品生产许可证》的5类食品生产企业进行查处，禁止其产品流入市场，以保障消费者合法权益。 (亚军 李锐)