首页>>科教>>百业信息>>正文 2003/08/01
   
香脆萝卜加工增值
  
甘肃农民报 　

　　

　　 湖南省石门县青年农民罗利将萝卜加工成香脆萝卜后出售,使原来每公斤0.4元的萝卜在加工后卖到5～6元。他采用新工艺将萝卜切块制成香脆萝卜,由于其生产周期短,只要4～12小时,既去掉了萝卜的辛辣味,又保持了萝卜的鲜美和营养价值,极受消费者的欢迎。

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