乡情琐记

　　■ 文／祁红军

　　引子

　　弹指一挥间，恍若白驹过隙，当年负笈学成的少年郎离开家乡已是十年光阴。

　　寓居之地是巴丹吉林沙漠南缘，举目四望，常见到刁然矗立的古烽燧，这里是汉时的边塞，更有骠骑将军霍去病夜渡黑河出奇兵的传说，于是在皎皎月夜，竟也生得一缕“关山万里不可越，谁能坐对芳菲月？”的情愫。

　　家乡肃南是西北高原祁连深处的一座小山城，它环山抱水，四季分明，山清水秀，民风淳朴。

　　我虽多次回乡，但只是空添了些许“近乡情更怯，不敢问来人”的怅惘。

　　即便如此，眷恋之情却丝丝未减，它总是如潮水般在有月的夜晚涨起，涌上心头的是挥之不去的淡淡乡愁。

　　雪山

　　前往肃南，穿过一道大峡谷，扑入你视野的就是远方白皑皑的雪山。

　　高原的空气澄明，天空就显得愈发蓝。在湛蓝的天穹下，雪峰就显得格外耀眼。那奇崛挺拔的山峰盘踞在大地上如同魁伟的老人，雪峰就是它的皓发须眉。仰视间，壮怀豪情充溢心间，你会不由地感叹自然的造化。

　　其实，最美是在夜晚。夕阳滚下山头，四周暗下来，穿过山间罅隙的阳光使得天际的云彩燃烧起来，绯红的云色淡淡渲染了洁白的雪峰，山巅光亮一片，那山峰宛如披了白纱的新娘的容颜。

　　面对圣洁的雪峰，倏然心中会升腾起一种类似膜拜宗教的虔诚，当你双手合十，你会觉得灵魂如同水晶般透明。

　　森林

　　县城西面是绵亘的祁连山，雪峰下就是莽莽林海。依坡而生的祁连松柏，郁郁葱葱，漫山遍野。走在林中，地上是一层厚厚的苔藓，踏上去软绵绵的，惹得心痒痒，真想在上面打滚儿。阳光透过树林的缝隙洒在草地上斑斑驳驳，沿一条幽远的小径走去，四周静静的，空气里弥漫着森林特有的气息。翻过一道大坂，又是一道大坂，这时你才会慨叹林海之大了。灌木丛里有野葡萄，若绿叶间有一颗颗鲜红的“玛瑙”，那准是吃了会满口余香的野草莓。在林中隆起的土堆上刨一下，就会发现下面有一簇嫩白的蘑菇。有时，扑楞楞飞出一只满身华丽羽毛的山鸡，还会将你吓一跳。

　　微风卷过山岚，林间松涛阵阵。

　　隆畅河

　　隆畅河取自“兴隆欢畅”之意。它东西横贯县城境内，终年奔腾不息，载着雪山的笑语远走它乡。

　　我家就在河畔，终年听着它的轰鸣之声——一首亘古的乐章。

　　夏天，捞河蚌，捉泥鳅，别提有多高兴。但我最感兴趣的是溪水中五颜六色的石子。艳阳天，溪水清澈见底，波光潋滟。涉水淌河，找到一颗颗剔透的石子就当作宝贝收藏，把一个个灿烂梦想投进了人生的百宝箱。

　　冬天河水结冰，穿着臃肿如小狗熊的孩子们就去滑冰。十多里的隆畅河如同玉带蜿蜒而去，穿自制的冰鞋，撑起长竿，风驰电掣般在冰面上滑行，心中顿生“好男儿志在四方”的豪情。

　　这是一条母亲河，它用哺育生命的乳汁，滋润了万物生灵，给了我们一个美丽的家园。

　　酥油奶茶

　　真不知世上有什么饮品能比过酥油奶茶醇香可口，单是闻一闻飘来的那股奶香味，就让人馋涎欲滴，更不必说浮在奶茶上的酥油是什么味儿了。

　　酥油奶茶是极具有民族特色的饮品。由于肃南的民族地域色彩，酥油奶茶是全县各族人民都喜欢的饮食。

　　酥油是从牛奶中打制出来的脂肪。把牛奶煮沸，用勺搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。反复进行这一过程，耗费许多鲜奶才可能形成一大块酥油，牧民们将它盛在牛羊肚子做成的皮袋中贮放起来，食之取一小块即可。

　　奶茶的烧制也是很讲究的。锅中水开了之后，取少许茯茶投入熬沸，待水成晶莹的枣红色，滤去茶叶，倒入鲜奶，加两三个草果和一些盐巴煮一会儿，香浓的奶茶即成。

　　拿大碗盛上小块酥油，放上半碗曲拉疙瘩，沏上热腾腾的茶，这就是回味无穷的酥油奶茶。

　　尾声

　　草原上升起不落的太阳，家乡人的日子如是红红火火。

　　摩托车替代了昔日的骏马；手机让牧民们长上了“顺风耳”；互联网络架起了与世界沟通的桥梁。一座初具规模的现代化山城在层峦间拔地而起，成为祁连山麓一颗璀璨的明珠，家乡各族人民个个儿露出了幸福的笑脸。江总书记的题词“祁连松柏挺拔俊秀，各族人民情深意长”真是寓意隽永。

　　多少次睡梦中我回到了故乡，伸手探去，却翻身惊醒，只见“床前明月光”。

　　于是，思念化为一只暮鸟，在有月的夜晚飞向祁连深处……

　　 （作者单位：临泽县板桥中学）