新思路新天地 ———庆城县发展白瓜子产业的启示

　　这几年，庆城县的白瓜子产业越做越大，白瓜子仁出口量占到了全国出口总量的７０％以上。

　　然而，就是这样一个“响当当”的产业，原料和销售市场却均在外地，这一“两头在外”的特色产业不断发展壮大，给我们很多启示。

　　启示一：“活”起来的思路，“火”起来的市场说起庆城县的白瓜子产业，不得不提起该县有名的重镇———驿马镇，全县的白瓜子产业就是从这里起步的。

　　驿马镇自古为甘、陕、宁三省的驿关重镇，历史上就是一个农副产品集散中心。改革开放后，当地一些农民挑上担子或骑上自行车，收购白瓜子，再销往广东。庆阳白瓜子产量很少，当时只能是小规模经营。

　　白瓜子从庆阳到广东，加工后身价倍增，并走出国门。驿马镇一些精明的经营户从中嗅到了更大的商机，他们打起了更大的算盘：全国的白瓜子主产区在内蒙古和东北三省，广东距原料市场那么远，他们能搞白瓜子加工，我们为什么不能？

　　１９９４年，驿马镇的白瓜子加工开始了。摊子一旦铺开，市场跟着就“火”起来，白瓜子原料收购的“触角”很快伸到了内蒙古和东北。昔日的自行车换成了大汽车，原先运往广东沿海的上万吨白瓜子被“截”到了半道上运进驿马镇新建的厂房里。

　　甘肃泰和食品有限公司是驿马镇最早进行白瓜子加工的企业，如今已发展成全县白瓜子产业中的“龙头”。

　　２００３年，企业出口创汇达３００万美元。“温州的畜牧业并不发达，却发展成为全国最大的制革基地”。泰和公司一位负责人深有感触地告诉记者，搞农副产品加工，不一定当地有什么就加工什么。只有打破传统思维，农业产业化的路子才会越走越宽。

　　启示二：政府扶一把，大户带起来发展农业产业化，庆城县委、县政府的思路是灵活和超前的。县委书记朱治晖告诉记者，县上一开始就看好这个产业，下决心扶持。

　　在企业建设中，政府加大水、电、暖等基础设施投入，每年支持贷款贴息１００万元，并制定其他优惠政策。取消行政审批１４６项，要求在两个工作日内办完企业的各种证照和手续。为解决企业流动资金困难，银行部门给予大力支持。仅２００３年，工商银行就给白瓜子经营企业贷款３０００万元，农行和信用社贷款１．３亿元。

　　２００３年，以白瓜子加工为主的庆城县果仁食品公司立项，县上将该企业作为当年全县的重点项目，由县长督办建设。短短６个月，投资１５００万元的生产线全部建成投产，当年加工白瓜子、黄花菜等农副产品３０００多吨，创产值２０００万元，出口创汇１００万美元。“没有政府的大力支持，企业不可能在这么短的时间投产。”董事长闫会成这样说。

　　政府扶持不松劲，企业扬鞭自奋蹄。目前，全县白瓜子加工企业已发展到５０多家，投资１０００万元以上的７户，拥有自营出口权的９户。

　　２００３年加工白瓜子８５００吨，出口供货１万吨，出口创汇６００万美元。产品由最初的转口外销再到直接出口，并远销到欧美及东南亚等国家和地区。

　　启示三：企业赚钱，农户得利，双方共托大产业“庆城县的白瓜子产业是靠农民一个一个‘剥’出来的！”采访中，几乎所有的经营企业都这样说。

　　企业从外地收购回大量白瓜子后，先分发到千家万户，待农民剥完壳后再按比例如数交回，剥１斤１元钱。“手底下麻利的一天最少剥１０斤，而且不误工，不误时，农民们很乐意干。”泰和公司一位负责人说：“剥壳机没有引进前，我感觉整个庆城县的农民都在剥瓜子皮哩！”２００１年，白瓜子加工虽然用上了新发明的剥壳机，但加工出的白瓜子仁仍需人工分拣。为此，各企业积极吸纳周边农民进厂务工。县经贸局局长袁效谦给记者列出了一组可观的数字：全县的白瓜子产业每年可吸纳农村剩余劳动力８５００多人，农民每年可获取劳务费３０００多万元。其中有２６３０户因此脱贫，３００多户过上了小康生活。

　　白瓜子产业使庆城农民有钱挣；反过来，大量剩余劳力又成了产业发展的一大优势。袁效谦分析说，内蒙古和东北三省农民居住相对分散，当地白瓜子加工企业建不起来，一个重要原因就是缺乏大量密集型的劳动力。

　　如今，庆城县的白瓜子产业已在加工、分拣等生产工艺上积累了丰富的经验，他们生产的白瓜子仁分级标准高，产品质量上乘，深受国外客商青睐。在与国外客商打交道中，各企业重合同，讲信誉，形成了较为稳定的销售市场。为了避免白瓜子经营企业之间的不良竞争，为进一步规范市场行为，县上决定以一些大户为龙头，将众多企业化零为整，全力打造白瓜子产业的“航母”，使其最终立于竞争与发展的潮头。