“啪”的点一下火，红色的火苗就窜了出来，灵台县百里乡崖湾村的村民马梅珍边给记者示范沼气灶如何操作边高兴地说：“过去又脏又乱的厨房，由于用上了沼气而完全变了样，又省事，又省钱。”记者在采访时发现，崖湾村41户用上沼气灶的农户，家家厨房锅台上都贴上了白瓷砖，干净整洁。做饭、烧炕能用上干净又方便的沼气，农民对这一变化非常满意。

　　 “没有建沼气池之前，每天都得往外拦一趟猪粪、牛粪，人辛苦不说，家里气味难闻，邻居都不爱来串门子，现在终于没臭味儿了。”崖湾村一王姓村民，在乡上的扶持下也建起了沼气池，同时改造了庭院中的厨房、厕所和猪圈。这就是所谓的“一池三改”技术，每户只要养有牲畜，产生的粪便就够沼气池用。发酵产气后的废沼液，可以给地里施肥。

　　 记者在百里乡崖湾村看到，沼气池就建在每家农户的院子外，紧靠猪圈和厕所。乡上的同志介绍说，它是统一采购水泥构件，按统一标准，由专门的技术人员安装建造，并通过质量验收后投入使用的。乡上的同志还说，过去每年每户农民做饭用柴草得2500公斤，建沼气池，使当地的生态环境得到了有效保护。据了解，百里乡今年准备进一步加大沼气池建造力度，以提高农民的生活质量，引导农民改变落后的生产和生活方式。