市场的力量
———宁县养猪业迅速崛起现象解读
养猪业在几经波折之后,近年在宁县广大农村悄然升温,全县猪产业迅速崛起,成为农民增加收入的主渠道。目前,全县生猪饲养量已达20万头,规模养猪户发展到1400多家,养猪农户仅此一项年增加收入3000万元以上,几乎每天都能看到来自广东、河南、青海、陕西等地客商的身影。
农村传统方式养猪只能是自给自足,不但不挣钱还赔钱。良平乡三乐村惠有宁、石鼓乡白公村支书张志强等一批青年农民,南下广东、河南,北上北京、辽宁,考察探寻“养猪到底能否赚钱”的答案。他们在规模化养猪场发现,一头成年种猪可以卖到四五千元,一只良种仔猪价格高达200多元,而当时本地的土仔猪价格只有几元钱,这时,他们心里产生了巨大震撼:如果不引进外地优良品种,不加大科学化饲养,养猪根本就没有出路。有了这样一种全新的思路后,有为青年们便大干了起来。
一年时间过去了,看到惠有宁、张志强等人一年收入七八万元,村民们坐不住了,纷纷上门取经,贷款建猪舍,赊钱养仔猪。一时间,在良平乡三乐村、石鼓乡白公村、南义乡张堡村等全县30多个村兴起了一场养猪业的热潮。全县以杜洛克、长白、约克等为主的新品种猪养殖率达到90%以上,标准化猪舍、科学配方饲料和养殖技术也迅速提升,仔猪繁育场和饲料加工厂也如雨后春笋般发展到20多家。
宁县养猪业蓬勃兴起,还得益于围绕市场变化,建立起了一个良性循环的产业链条,这就是玉米种植、饲料加工、仔猪繁育育肥、统一销售的养猪产业链条。
以规模养猪大户为中心,全县自发成立了近百个养猪协会,这些协会长年聘请北京种猪厂、兰州正大公司、西北农林大学、甘肃农业大学等企业和科研院校的专家教授担任长年技术顾问,上门培训,使生猪育肥出栏周期提前到3个半月,年出栏三茬已不再是新鲜事。在协会的统一组织下,引进英系大约克、丹系长白、台系杜洛克等优良品种,还先后与河南漯河集团等全国30多个大中城市的生猪加工企业建立产销合作网络。养殖户只管养殖,企业上门与协会协商生猪销售价格。养殖大户惠德旺告诉记者:“天南海北的客商都来了,根本不愁销路。”由于养猪业的迅速崛起,带动了玉米等农作物的销售价格,养猪户将肥料大量用到土地上,不仅降低了种植成本,而且使种植业走上绿色环保和优质高产高效的路子,最终实现了种养双赢。
当初,惠有宁办猪厂还是在良平乡经委主任尚维鹏启发引导下开始的。如今,尚维鹏的爱人张绒巧也成了当地有名的养猪大户。农民的创造和市场的推动使宁县养猪业兴旺起来,但是,当面对巨大的投资时,许多群众却无能为力,看到这种情况,县上组织县乡畜牧部门和信贷部门全力支持农民办规模猪场,政府当起了农民养猪的“助跑员”。
县畜牧中心先后派出10多名科技特派员在三乐、白公村等村当起驻站技术顾问,县农村信用联社在政平、良平、石鼓等乡镇建立上百个信用村,专门为养猪户贷款,仅良平乡信用社每年为养猪户贷款总额就达100多万元,白公村的农民每年贷款达50多万元。在政府的全力协调支持下,良平乡今年规模养猪户累计达到860户,养殖量超过3万头以上。