本报讯 旨在进一步强化食品卫生监督管理的量化分级管理新模式，日前在我市全面启动。辖区内所有的大中小型餐饮业、学校食堂，以及面粉、植物油、乳制品、调味品、纯净水、酒厂等企业都 要重新进行量化评估，并按确定的等级进行分级管理。全市从事食品卫生的店、馆、堂、厂等的等级申报工作已经展开。

　　这次对食品卫生单位实行分级量化 管理，核心是对许可生产食品卫生单位的信誉等级进行分级，在以后经常性的卫生监督检查中只根据评定的级别采取相应的检查频率。分级量化完全按照甘肃省食品卫生监督量化分级管理评分标准进行，根据得分分为A、B、C、D四个等级，对A 级单位，简化监督，每年的监督检查不超过2次；对B 级单位，实行常规检查 ，每年4次；对C 级单位，强化监督，每年的监督检查不能少于6次；对D级单位，则不予许可验证或停业整顿。量化分级实行优升劣降的动态管理，便于突出监督的重点，优化管理模式，保证食品卫生安全。